CARNACUS
Une microbrasserie conviviale et éco-responsable.
Nous avons pour ambition de fournir des bières de qualité, originales et avec une démarche écoresponsable.
Notre équipe
Guillaume et Thomas sont charnaysiens d'origine et après un début de carrière plutôt lyonnais, leur amitié et leur passion commune pour la bière les ont amené à créer le projet Carnacus à Charnay.
Nos produits
Nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité.
Notre gamme est déjà composée de 3 références : une blanche, une blonde et une IPA mais elle a encore vocation à s'agrandir.
Nous nous efforçons pour chacune de nos recettes de mettre en avant les houblons grâce à des procédés d'extraction à froid qui mettent en valeur la richesse des possibilités aromatiques que nous offrent ces plantes.
Nos valeurs
Il nous tenait à cœur de mettre en avant nos valeurs personnelles dans le projet Carnacus :
- la convivialité, le partage et la découverte du monde de la bière, du potentiel créatif et gustatif de celle-ci
- la qualité des produits est au centre de nos préoccupations
- l'éco-responsabilité avec plusieurs démarches fortes que nous souhaitons mettre en avant telles que les livraisons en vélo-cargo, la mise en place de consignes pour les bouteilles ou encore le réemploi de nos déchets de production.